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Recettes

Retrouvez les belles recettes de IvorianFood ici!

La sauce kplala !
2 semaines ago

La sauce kplala !

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♔Ingrédients:

• 230g de feuilles de kplala • 1 poisson fumé • 100g des crevettes séchées • de l’adjovan • du crabe • 2 c.à.s. d’huile rouge • 100g …
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Le garba !
3 semaines ago

Le garba !

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♔Ingrédients:

Pour l’attiéké il vous faut : • 1 boule d’attiéké, ou 2 sachets d’attiéké déshydraté • 3 cuillères à soupe d’huile chaude • 1 petit oignon coupé en dés …
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Sauce Dah : la petite sauce qui accompagne le tchep là !
3 semaines ago

Sauce Dah : la petite sauce qui accompagne le tchep là !

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♔Ingrédients:

• 2 bottes d’oseille de Guinée (feuille d’oseille) ou feuilles de dah • 1 gombo frais coupé en fine tranches • 1 demi oignon ciselé • 1 piment …
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Kankankan : la recette maison !
3 semaines ago

Kankankan : la recette maison !

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♔Ingrédients :

• 50g de poudre de cola • 50g de poudre de cannelle • 25g de poudre de gingembre • 25g de poudre de piment rouge • 10g …
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La sauce gombo au poulet fumé et aux crevettes !
3 semaines ago

La sauce gombo au poulet fumé et aux crevettes !

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♔Ingrédients:

• 200g de Gombo rappé • 4 grosses tomates • 2 gros oignons • 3 piments • 2 cuillères à soupe d’huile de palme • Sel • 1/2 …
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les belles galettes au saumon !
3 semaines ago

les belles galettes au saumon !

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♔Ingrédients:

 

• 600 g Pommes de terre • 300 g Pavés de saumon • 120 g Chapelure • 1 œuf • 1 c.à.s. d’huile d’olive • Sel, poivre

♔Préparation:


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Les croquettes !
3 semaines ago

Les croquettes !

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♔Ingrédients:

• 1kg de farine • 1/2 kg de sucre • 1L d’huile 1 noix muscade (au choix) • 1 pincée de sel • 2 cuillerées à soupe de …
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Zoom sur la Tunisie: Brochettes de gambas !
3 semaines ago

Zoom sur la Tunisie: Brochettes de gambas !

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♔Ingrédients:

Pour la pâte: • 20 gambas • 1 bouquet de persil • 1 poivron • 5 gousses d’ail • 1 c.à.c de gingembre • 1 c.à.c de poivre • …
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Bruschetta alloco et thon crémeux: Tellement simple!
3 semaines ago

Bruschetta alloco et thon crémeux: Tellement simple!

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♔Ingrédients pour l’alloco:

• 2 bananes plantains • Huile de friture   ♔Préparation:

Couper les bananes dans le sens de la longueur en forme de languettes et les …
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Poulet au curry : la recette !
4 semaines ago

Poulet au curry : la recette !

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♔Ingrédients :

 

•1 gros poulet

•2 c-à-s de curry

•4 tomates

•2 oignons

•1 gousse de gingembre

•¼ d’huile de palme

•5 gousses d’ail

•1 pincée de poivre …
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La sauce graine sans détours !
4 semaines ago

La sauce graine sans détours !

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♔Ingrédients:

 

• 4 gros escargots • 1 kilo de graines de palme • 1 poisson mangne fumé • 2 gros piments • Huile végétale • 2 oignons • 4 …
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Maïs Braisé: la recette choco !
4 semaines ago

Maïs Braisé: la recette choco !

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♔Ingrédients:

• 3 épis de maïs frais • 2 c.à.c. de beurre • Sel et poivre   ♔Préparation:

• Déshabiller les épis de maïs et les déposer sur …
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Nougat : caramel aux cacahuètes, l’enfance !
4 semaines ago

Nougat : caramel aux cacahuètes, l’enfance !

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♔Ingrédients:

• 150 g de cacahuètes grillées non salées • 100 g de cassonade • 1 sachet de sucre vanillé • 1 c.à.c de miel

♔Préparation:

• Concasser …
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