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Recettes

Retrouvez les belles recettes de IvorianFood ici!

Tortilla aux poivrons et à la pomme de terre !
6 mois ago

Tortilla aux poivrons et à la pomme de terre !

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♔Ingrédients:

 

• 1 pomme de terre découpée en dés • de l’huile de friture • 1 oignon découpé en petits dés • 1 demi poivron rouge découpé en …
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Zoom sur la Gambie : Domoda, une recette simple!
6 mois ago

Zoom sur la Gambie : Domoda, une recette simple!

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♔Ingrédients:

 

• 150 g de tomate concentrée • 100 g de farine • 50 g de poisson sec • 50 g de lambi sec • 2 carottes • …
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Gnomi, womi, enfin bref, testez !
7 mois ago

Gnomi, womi, enfin bref, testez !

 

Une recette ici : Les beignets de mil: le gnomi ou le womi!

La poêle sur ebay : Merci, de rien, Bisous Bisous

Zoom sur le fonio : Pilaf de fonio aux légumes
7 mois ago

Zoom sur le fonio : Pilaf de fonio aux légumes

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♔Ingrédients:

 

• du fonio précuit • 1 oignon • 20 g de gingembre haché • 50 g de ciboulette • 1 grosse tomate en petits dés • 20 …
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Zoom sur le Cameroun : Recette du poulet DG !
7 mois ago

Zoom sur le Cameroun : Recette du poulet DG !

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♔Ingrédients:

 

• 1 poulet , coupé en morceaux • 6 bananes plantain (fermes) • 2 branches de céleri , grossièrement ciselée (feuilles et branches) • 1 oignon , …
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Recettes de sauces crémeuses à salade : tartare, aïoli, andalouse, avocat !
7 mois ago

Recettes de sauces crémeuses à salade : tartare, aïoli, andalouse, avocat !

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Sauce mayonnaise

♔Ingrédients:

 

• 2 oeufs à température ambiante • pincée de sel • 1 c.à.s. de vinaigre • 1 grand verre d’huile

♔Préparation:

 

• Dans un mixeur …
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Zoom sur l’Algérie : Tajine de viande aux olives
7 mois ago

Zoom sur l’Algérie : Tajine de viande aux olives

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♔Ingrédients:

Pour la pâte: • 1 kg de gigot d’agneau sanns os • 200 g d’olives vertes dénoyautées • 3 c.à.s d’huile d’olive • 2 citrons confits • 2 c.à.s …
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Zoom sur le Tchad : Biscuit de Millet, Ouaddaï
7 mois ago

Zoom sur le Tchad : Biscuit de Millet, Ouaddaï

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♔Ingrédients:

 

• 250 g de farine de millet • 125 g de farine de blé • 250 ml d’huile végétale • 100 g de sucre en poudre • …
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Le cube de bouillon aux produits de la mer fait maison !
8 mois ago

Le cube de bouillon aux produits de la mer fait maison !

♔Ingrédients: • 1,5 kg de restes de poisson • 2 carottes • 1 gros oignon • 2 échalotes • 1 bouquet garni • Poivre • 1 bonne pincée de sel


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Salade avocat tomate et autres bonnes choses !
8 mois ago

Salade avocat tomate et autres bonnes choses !

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♔Ingrédients:

 

• 1 concombre • 2 tomates • 1 oignon rouge ou blanc moyen • 1 gros avocat • 1 c. à thé sel • 1 tasse coriandre fraîche, …
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Du Saumon en papillote : Rapide et très efficace !
8 mois ago

Du Saumon en papillote : Rapide et très efficace !

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♔Ingrédients:

 

• 4 Pavés de saumon • 2 bulbes Fenouil • 1 gros oignon • 1 gros Citron • 50 g Beurre • Sel, poivre

♔Préparation:

 

• …
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Recette simple au four : Gratin aux darnes de poisson !
8 mois ago

Recette simple au four : Gratin aux darnes de poisson !

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♔Ingrédients:

 

• 1/2 kg de darnes de poisson • 1 oignon • 500 g de tomates • 3 c.à.s. d’huile d’olive • 3 gousses d’ail hachées • du …
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Zoom sur le Mali : Bassi à la sauce feuille
8 mois ago

Zoom sur le Mali : Bassi à la sauce feuille

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♔Ingrédients:

Pour la pâte: • 1 kg de farine de mmil • 1 kg de viande de mouton • 1 kg de feuilles bronbourou • 300 g de poudre d’arachide …
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