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Recettes

Retrouvez les belles recettes de IvorianFood ici!

3 façons de cuisiner le maïs: kababléké, braisé et ?
2 ans ago

3 façons de cuisiner le maïs: kababléké, braisé et ?

Le maïs bouilli Lorsque l’on fait bouillir le maïs, ses grains demeurent bien juteux. Petit plus: le rouler sur une plaque de beurre, le saler et ZOU, dans la bouche! …
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Le riz au gras!
3 ans ago

Le riz au gras!

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♔Ingrédients: • 750g de viande de bœuf • 2 bols de riz • 3 c. à soupe d’huile d’arachide • 1 oignon • 1 carotte • 3 tomates • 1 …
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La sauce graine est accessible à tous!
3 ans ago

La sauce graine est accessible à tous!

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♔Ingrédients: • 1,5 kg de viande de boeuf, de poulet ou de poissons • 1 boîte de sauce graine en boite • ou, 1kg de graines de palme • 3 …
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Poisson grillé façon Casamance !
3 ans ago

Poisson grillé façon Casamance !

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♔Ingrédients: • 4 dorades vidées et écaillées • 2 gros oignons • 1 poivron • 1 gros citron vert • 1 piment • De l’huile végétale • Gros sel et …
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Nandji de bœuf : on aime!
3 ans ago

Nandji de bœuf : on aime!

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♔Ingrédients: • 1 kg de viande de bœuf • 1 kg de pommes de terre • 500 g de tomates • 140 g de concentré de tomate • 4 carottes …
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Steak oignon: on en raffole hein!
3 ans ago

Steak oignon: on en raffole hein!

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♔Ingrédients: • 800g de viande de boeuf (bavette), environ 10 cm d’épaisseur • 1 cube d’assaisonnement • 1/2 c.à.c. de gingembre en pâte • 3 c.à.s. d’huile végétale • 2 …
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Soumbala Lafri au poulet: recette simple!
3 ans ago

Soumbala Lafri au poulet: recette simple!

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♔Ingrédients: • 1 kg de viande de poulet • 1 kg de riz • 10 petites aubergines non mûres • 10 gombos frais (de préférence du nord • 3 oignons …
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smoothie mangue, passion, coco: Le rêve tropical !
3 ans ago

smoothie mangue, passion, coco: Le rêve tropical !

♔Ingrédients: • 1 grosse mangue • 3 fruits de la passion • 2 oranges • 125 ml lait de coco

  ♔Préparation: • Couper les fruits de la passion en …
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Flan au coco et au caramel: chap chap !
3 ans ago

Flan au coco et au caramel: chap chap !

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♔Ingrédients: • 1 boîte de lait concentré sucré • 1/2 boîte de lait entier • 3 oeufs • 120 g de noix de coco • caramel liquide • quelques gouttes …
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La tarte aux pomme: plus de mystère !
3 ans ago

La tarte aux pomme: plus de mystère !

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♔Ingrédients: • 1 fond de tarte (pâte feuilletée) • 2 ou 3 pommes • 2 oeufs • 50 g de farine • 100 g de sucre • 1 petit pot …
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Jus de cocota en 2 temps, 3 mouvements !
3 ans ago

Jus de cocota en 2 temps, 3 mouvements !

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♔Ingrédients: • Cocota • Sucre en poudre • Eau   ♔Préparation: •Extraire la pulpe d’un fruit puis la mettre dans une petite bouteille. •Remplir d’eau et SECOUER TRES FORT pour …
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Granité de bissap: ou bien gratté de bissap ?
3 ans ago

Granité de bissap: ou bien gratté de bissap ?

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♔Ingrédients: • 150 g de feuiles de bissap • 1 litre d’eau • 150 g de sucre • 1/2 botte de menthe • 1 c.à.c. d’eau de fleur d’oranger

  …
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Riz au Soumbala : affaire deh !
3 ans ago

Riz au Soumbala : affaire deh !

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♔Ingrédients: • 1kg de riz pluvial • 1/2 verra d’huile • 4 petites boules de soumbala • 1 poisson fumé • 2 grosses boules d’oignons • Du persil • De …
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