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Recettes

Retrouvez les belles recettes de IvorianFood ici!

Le Poulet DG du Cameroun: une recette accécible!
3 années ago

Le Poulet DG du Cameroun: une recette accécible!

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♔Ingrédients: • 12 petits pilons de poulet • 4 bananes plantains pas trop mûres • 25 cl d’huile de tournesol • 3 carottes • 1 poivron jaune • 1 poivron …
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C’est Abolo ou Ablo? En tout cas, nous on aime çà!
3 années ago

C’est Abolo ou Ablo? En tout cas, nous on aime çà!

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♔Ingrédients: L’abolo est un pain de maïs sucré cuit dans des feuilles de maïs à la vapeur qui accompagne parfaitement le poisson frit ou la viande. • 200g de farine …
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Approchez regardez: Saka-saka, la sauce feuilles!
3 années ago

Approchez regardez: Saka-saka, la sauce feuilles!

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♔Ingrédients: • 500g de feuilles de patate • 3 aubergines africaines • 1 oignon • 4 tomates • 4 gombos • 400g de crevettes décortiquées • 400g de viande coupée …
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Le garba!
3 années ago

Le garba!

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♔Ingrédients: Pour l’attiéké il vous faut : • 1 boule d’attiéké, ou 2 sachets d’attiéké déshydraté • 1 cube d’assaisonnement • 3 cuillères à soupe d’huile chaude • 1 petit oignon …
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Couscous aux boulettes de viande épicées !
3 années ago

Couscous aux boulettes de viande épicées !

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♔Ingrédients: • 12 à 15 boulettes de viande épicées • 300g de légumes surgelés pour couscous Oignon, tomate, poivrons courgettes, carottes • 50g de tomate en pâte • 30cl d’eau …
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Ici, on adore le Déguê!
3 années ago

Ici, on adore le Déguê!

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♔Ingrédients: • 200g de couscous de mil • 500 ml yaourt nnature ou de lait caillé • 1 c.à.c. café de sucre vanillé • 1 c.à.s. de beurre (facultatif) • …
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Arachides caramélisés!
3 années ago

Arachides caramélisés!

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♔Ingrédients: • Un bol d’arachide avec ou sans leur peau • 100g de sucre en poudre • 250ml d’eau   ♔Préparation: • Mettre l’eau dans une cocote et laisser bouillir. …
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On se sert: Jus de fruits de la passion bien frais!
3 années ago

On se sert: Jus de fruits de la passion bien frais!

♔Ingrédients: • Des fruits de la passion (jaunes)   ♔Préparation: Couper les fruits en deux, les vider avec une cuillère et mettre la pulpe dans une passoire qui sera …
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Poisson Royal au four, comment faire?
3 années ago

Poisson Royal au four, comment faire?

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♔Ingrédients: • 2 oignons coupés en dés • 4 tomates coupés en dés • ½ tasse de céleri, tranché mince • 2 filets de poisson (1,3 Kg) • …
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Salade de crevettes aux avocats !
3 années ago

Salade de crevettes aux avocats !

♔Ingrédients: • 2 gros avocats • de la laitue • Jus de citron • 500g de petites crevettes, cuites et décortiquées • 1c. à s. de persil haché • ¼ …
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Poulet Yassa et couscous!
3 années ago

Poulet Yassa et couscous!

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♔Ingrédients: • 1 poulet entier de 1,5 kg • 8 à 10 oignons • 4 citrons pressés • 4 cuillères de vinaigre balsamique • 6 cuillères à soupe d’huile • …
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Table en fête: Alloco et pilons de poulet, ta marinade!
3 années ago

Table en fête: Alloco et pilons de poulet, ta marinade!

 

♔Ingrédients: • 4 pilons de poulet • 2 gousses d’ail émincées • 4 c-a-soupe d’huile d’olive • 1 c-a-c de paprika • 1 c-a-c de cumin • sel, …
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Chips de Bananes: rien de plus simple!
3 années ago

Chips de Bananes: rien de plus simple!

♔Ingrédients: • 2 grosses bananes non mûres • 30cl d’huile • 1 poêle   ♔Préparation: Éplucher les bananes et les couper en fines rondelettes. Les laisser frire et dorer …
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Purée de poisson et ignames grillés!
3 années ago

Purée de poisson et ignames grillés!

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♔Ingrédients: • 1 maquereau fumé • 1 igname • 1 L d’huile • 1 tomate fraîche • 1 oignon • 1 bouquet de persil • 1 gousse d’ail • 1 feuille de …
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Les croquettes!
3 années ago

Les croquettes!

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♔Ingrédients: • 1kg de farine • 1/2 kg de sucre • 1L d’huile 1 noix muscade (au choix) • 1 pincée de sel • 2 cuillérées à soupe de margarine …
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