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Recettes

Retrouvez les belles recettes de IvorianFood ici!

smoothie mangue, passion, coco: Le rêve tropical !
2 semaines ago

smoothie mangue, passion, coco: Le rêve tropical !

♔Ingrédients: • 1 grosse mangue • 3 fruits de la passion • 2 oranges • 125 ml lait de coco

  ♔Préparation: • Couper les fruits de la passion en …
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Flan au coco et au caramel: chap chap !
2 semaines ago

Flan au coco et au caramel: chap chap !

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♔Ingrédients: • 1 boîte de lait concentré sucré • 1/2 boîte de lait entier • 3 oeufs • 120 g de noix de coco • caramel liquide • quelques gouttes …
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La tarte aux pomme: plus de mystère !
2 semaines ago

La tarte aux pomme: plus de mystère !

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♔Ingrédients: • 1 fond de tarte (pâte feuilletée) • 2 ou 3 pommes • 2 oeufs • 50 g de farine • 100 g de sucre • 1 petit pot …
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Beignets au sucre: légers et faciles !
2 semaines ago

Beignets au sucre: légers et faciles !

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♔Ingrédients: • 500 g de farine • 1 oeuf • ½ verre de sucre (le verre mesure 210 ml) • ¼ de verre d’huile • 1 c-a-soupe rase de levure …
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Jus de cocota en 2 temps, 3 mouvements !
3 semaines ago

Jus de cocota en 2 temps, 3 mouvements !

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Extraire la pulpe d’un fruit. La mettre dans une petite bouteille. Remplir d’eau et SECOUER TRES FORT pour détacher la chair des noyaux. Ajouter du sucre selon le gout. Secouer …
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Granité de bissap: ou bien gratté de bissap ?
3 semaines ago

Granité de bissap: ou bien gratté de bissap ?

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♔Ingrédients: • 150 g de feuiles de bissap • 1 litre d’eau • 150 g de sucre • 1/2 botte de menthe • 1 c.à.c. d’eau de fleur d’oranger

  …
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Ragoût d’igname au poulet: les bonnes choses !
3 semaines ago

Ragoût d’igname au poulet: les bonnes choses !

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♔Ingrédients: • 1 igname • 400 gr de blancs de poulet • 2 tomates • 2 oignons • 2 gousses d’ail • Huile • 1 feuille de laurier • 1 …
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Riz au Soumbala : affaire deh !
4 semaines ago

Riz au Soumbala : affaire deh !

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♔Ingrédients: • 1kg de riz pluvial • 1/2 verra d’huile • 4 petites boules de soumbala • 1 poisson fumé • 2 grosses boules d’oignons • Du persil • De …
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Cocktail fraîcheur: hibiscus et d’ananas!
1 mois ago

Cocktail fraîcheur: hibiscus et d’ananas!

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♔Ingrédients: • 1L de jus d’ananas • 1 poignée de fleurs d’hibiscus • 1 c. à s. de sirop de jasmin • 2 c. à s. d’eau de rose • …
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Sauce akpi au brochet fumé
1 mois ago

Sauce akpi au brochet fumé

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♔Ingrédients: • 4 poissons brochet fumé au feu de bois • 4 grandes tomates fraîches • 2 cuillères à soupe de tomate concassée • 8 piments rouges • 1 gousse …
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On grille le tilapia chap chap!
1 mois ago

On grille le tilapia chap chap!

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♔On parle pas beaucoup:

Bien vider le tilapia. Le rincer à l’aeu fraiche et au jus de citron. Mélanger moutarde, gingembre en pâte, cube d’assaisonnnement, gousse d’ail hachée, poivre et …
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Tomidji, jus de tamarin!
1 mois ago

Tomidji, jus de tamarin!

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♔Ingrédients: • 1 Tasse de pulpe de tamarin frais • 1l d’eau • 1 ½ de sucre • 1 c.à.c. d’extrait de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé


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Un bon Soupou Kandia avec du riz blanc!
1 mois ago

Un bon Soupou Kandia avec du riz blanc!

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♔Ingrédients: • 1 kg de riz • 1/4 l d’huile de palme • 1kg de gombo • 1 bonne tranche de poisson • 250 g de viande • un peu …
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Les grosses crêpes de banane plantain!
1 mois ago

Les grosses crêpes de banane plantain!

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♔Ingrédients: • 6 bananes plantain très mûres • 1 1/2 tasse de farine de maïs jaune • 1 tasse de babeurre • 1/2 tasse de farine tout usage • 4 …
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Poisson braisé!
1 mois ago

Poisson braisé!

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♔Ingrédients: • 2 grandes dorades lavées, nettoyées (carpe, machoiron ou tilapia) Pour la marinade il vous faut  • 2 oignions finement râpé • 1 tomate écrasée • 1 gousse d’ail …
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