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IvorianFood ne fait pas la promotion des alcools.

Découvertes

Découvertes : retrouvez ici toutes nos découvertes sur toutes sortes de sujets concernant l’alimentation, la nutrition, la cuisine ivoirienne ou africaine, les acteurs du monde de l’agroalimentaire !

ZOE CONFITURE ET MIEL : des sticks dosés pour chaque table
3 jours ago

ZOE CONFITURE ET MIEL : des sticks dosés pour chaque table

Le miel  est un aliment pur. On y retrouve principalement deux sucres : le fructose et le glucose, deux sucres simples qui ne nécessitent aucune digestion avant leur absorption et …
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Les bienfaits du Tchongon et sa bouillie Atadjo
1 semaine ago

Les bienfaits du Tchongon et sa bouillie Atadjo

By  •  Découvertes

On l’appelle Tchongon. Aux bordures de nos routes,  des vendeuses nous le proposent au prix de 50 ou 100 fcfa. Ce sont ces graines à la couleur jaune et tachetées. …
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Alimentation : éviter la propagation des mauvaises cellules dans le corps
2 semaines ago

Alimentation : éviter la propagation des mauvaises cellules dans le corps

L’asparagine dans notre alimentation est un acide aminé qui favoriserait la propagation des cellules tumorales du sein vers d’autres organes :

La propagation des cellules cancéreuses vers les os, les …
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Moment culture : piment de Cayenne, piment long long là !
2 semaines ago

Moment culture : piment de Cayenne, piment long long là !

By  •  Découvertes

Le piment de Cayenne est une plante annuelle originaire de l’Amérique du sud et centrale. Il est cultivé pour ses fruits à la saveur piquante (note 6 sur l’échelle de …
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Cancer du sein : le rôle de l’alimentation
2 semaines ago

Cancer du sein : le rôle de l’alimentation

Cancer du sein : évidement, plutôt que d’avoir à le traiter, le mieux serait de le prévenir. 1 femme sur 9 est touchée par ce fléau. Pour le prévenir, il …
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Une alimentation personnalisée pour mon type de cancer ?
2 semaines ago

Une alimentation personnalisée pour mon type de cancer ?

Aujourd’hui, les recommandations nutritionnelles pour les patients atteints de cancer du sein ne sont pas personnalisées.

Malgré les progrès de la médecine qui ont amélioré notre compréhension des caractéristiques du …
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Aphrodisiaques africains : servez vous !
2 semaines ago

Aphrodisiaques africains : servez vous !

By  •  Découvertes
  • Tantie ! Viens prendre aphrodisiaque là ! C’est 3 à 100 frs cfa ?
  • Mais je vais faire quoi avec ça ?

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Tout compte fait : les produits BIO de Earth Goods
3 semaines ago

Tout compte fait : les produits BIO de Earth Goods

Surprise fort sympathique aujourd’hui au bureau ! On nous fait livrer quelques produits BIO de Earth Goods : une marque qui ne veut commercialiser que des produits naturels au plus …
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100 ans de Bonnet Rouge : l’occasion pour FrieslandCampina d’inaugurer son Bureau Régional !
3 semaines ago

100 ans de Bonnet Rouge : l’occasion pour FrieslandCampina d’inaugurer son Bureau Régional !

La marque de lait Bonnet Rouge a certainement bercé l’enfance d’un bon nombre de personnes parmi nos lecteurs. “100 ans ce n’est pas 100 jours” comme l’a si bien dit …
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Christelle E.Egue, promotrice de Bassy : La Reine des Beignets à Abidjan
2 mois ago

Christelle E.Egue, promotrice de Bassy : La Reine des Beignets à Abidjan

Connaissez-vous le gbofloto ? Les tratra ou le jaune jaune ? Ce sont des beignets délicieux que vous rencontrerez dans les rues d’Abidjan. Ils sont sucrés ou salés, vendus par …
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PEMMS chocolats et confiseries : le chocolat made in Côte d’Ivoire
2 mois ago

PEMMS chocolats et confiseries : le chocolat made in Côte d’Ivoire

A la rencontre de PEMMS Chocolats et Confiseries

Au Vallon, depuis 2020 a ouvert la chocolaterie ivoirienne PEMMS. Ce showroom-usine dédié au chocolat est la matérialisation du souhait de …
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Cancer du sein : quelle alimentation préventive ?
3 mois ago

Cancer du sein : quelle alimentation préventive ?

La survenue d’un cancer du sein, c’est le mélange de plusieurs facteurs : prédisposition génétique, facteurs de risques, hygiène de vie, etc. S’il n’existe pas de recette miracle anti cancer, …
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Le Kilichi : la viande séchée qui croustille
3 mois ago

Le Kilichi : la viande séchée qui croustille

LE KILICHI

 

Le kilichi (appelé ainsi dans  les pays francophones) ou kilishi (appelé ainsi dans les pays anglophones) est une préparation de viande séchée en usage au Niger, …
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Christelle Oulea de C’DOUDEH :  des Crèmes Glacées au cœur Afrique
3 mois ago

Christelle Oulea de C’DOUDEH : des Crèmes Glacées au cœur Afrique

«Ma famille est originaire de Côte d’Ivoire et dans mon enfance, je mangeais des bonbons glacés. Ce sont des glaces à l’eau, parfumées au bissap, du jus de fleurs d’hibiscus. On …
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ELLE à Table : PANZANI Côte d’Ivoire dévoile aux Célébrités ses nouveaux produits
4 mois ago

ELLE à Table : PANZANI Côte d’Ivoire dévoile aux Célébrités ses nouveaux produits

ELLE à Table Abidjan est un concept de ELLE. C’est une série de dîners qui rassemblent autour d’une table des d’influenceurs, des célébrités et des personnes à suivre. Ils discutent …
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