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Décembre en Fête

C’est la période des fêtes ! On vous propose ici de belles recettes pour vos retrouvailles entre amis et en famille ! C’est l’un des mois ou on peut manger tout ce qu’on veut hein : comme çà, on s’attrape en janvier, comme d’habitude pour la janviose !

Escargots sautés : ou sont les mangeurs d’escargots ?
3 semaines ago

Escargots sautés : ou sont les mangeurs d’escargots ?

Comment cuisiner vos escargots sautés ?

♔Ingrédients:

• 1K d’escargots décortiqués et précuits à l’eau • 3 grosses c.à.s de concentré de tomate • 4 gousses d’ail …
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Beignets Torsadés : Gbozon, dans une autre forme !
3 semaines ago

Beignets Torsadés : Gbozon, dans une autre forme !

Comment cuisiner les beignets torsadés ? Ce sont des gbozon mais avec une forme plus sympa.

♔Ingrédients:

• 250 g de farine • 1 sachet de levure boulangère • …
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Pilons de poulet braisé réussis à coup sûrs !
2 mois ago

Pilons de poulet braisé réussis à coup sûrs !

Pour réaliser ces belles cuisses de poulet braisées , il vous faut :

♔Ingrédients: • 8 pilons de poulet • 1 oignon • 4 gousses d’ail • 1 tomate • …
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Mijoté de bœuf aux carottes!
6 mois ago

Mijoté de bœuf aux carottes!

♔Ingrédients: • 500 g de collier de bœuf • 8 carottes • 2 cube d’assaisonnement (légumes ou bœuf) • Huile d’olive • Sel et poivre   ♔Ingrédients: • Faire revenir …
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Ce gros gâteau qu’on voit au supermarché pendant les fêtes : panettone !
8 mois ago

Ce gros gâteau qu’on voit au supermarché pendant les fêtes : panettone !

♔Ingrédients du Panettone:

• 180 ml d’eau • 3 jaunes d’œufs • 2 œufs • 1 orange, le zeste râpé finement • 1 citron, le zeste râpé finement • 10 …
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Burger de plantain au jambon de bœuf piquant !
10 mois ago

Burger de plantain au jambon de bœuf piquant !

♔Ingrédients:

• 1 Banane plantain • 60 g de farine • De la poudre de piment • du sel • 1 piment • 3 gousses d’ail • Du persil • …
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Crabes braisés à l’ail
10 mois ago

Crabes braisés à l’ail

♔Ingrédients :

1 botte de persil

1 tête d’ail

1 oignon

2 c-à-c de moutarde

10 ml d’huile

6 crabes

1 c-à-c de poivre

sel

♔Préparation :

Cake hibiscus: on test pas un peu?
10 mois ago

Cake hibiscus: on test pas un peu?

♔Ingrédients: • 80g de farine • 50g de beurre • 40g de sucre en poudre • 2 oeufs • 1 c.à.s. de lait • 1 c.à.c. de levure • 1 …
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Poisson Braisé à l’ivoirienne
11 mois ago

Poisson Braisé à l’ivoirienne

Le Poisson Braisé ♔Ingrédients:

•1 poisson (tilapia, carpe, capitaine, sol…) •1 oignon finement râpé •1 c-à-s de gingembre râpé •1 c-à-s de persil haché finement •2 gousses d’ail râpées …
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En COTE D’IVOIRE, MANGER c’est FETER !
1 an ago

En COTE D’IVOIRE, MANGER c’est FETER !

La cuisine ivoirienne répond bien plus qu’au simple besoin de se sustenter. Manger ivoirien c’est vivre un moment de pure délice dans une ambiance festive, chaleureuse et conviviale. Les repas …
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Queue de bœuf braisée : véritables saveurs !
1 an ago

Queue de bœuf braisée : véritables saveurs !

♔Ingrédients:

• 800 g de queue de bœuf • 2 gros oignon • 4 gousses d’ail • 1 carotte, • 1 feuille de laurier • 8 cuillères à soupe d’huile …
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