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IvorianFood ne fait pas la promotion des alcools.

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Beaux flottants ou Gbofloto : on adore nos beignets sucrés !
3 ans ago

Beaux flottants ou Gbofloto : on adore nos beignets sucrés !

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • 425 g de farine de blé • 3 c-à-s de sucre • 1 sachet de levure boulangère sèche • une pincée de sel • De la poudre de …
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Kedjenou de poulet: comment faire?
5 ans ago

Kedjenou de poulet: comment faire?

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • 1 poulet entier proprement découpé • 6 grosses tomates découpées en dés • 3 gros oignons découpés en petits dés • 2 gousses d’ail finement hachés • 1 …
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Escargots épicé, son kédjénou!
6 ans ago

Escargots épicé, son kédjénou!

By  •  Recettes

Pour réaliser le kédjénou d’escargots, il vous faut :

♔Ingrédients: • 12 gros escargots • 5 grosses tomates fraîches • 3 gros oignons • 1 bouquet de persil • 1 …
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Sokossoko de rognon de bœuf : tellement bon !
1 mois ago

Sokossoko de rognon de bœuf : tellement bon !

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • 2 rognons de boeuf • 2 oignons • 5 tomates • 2 gousses d’ail • 4 c.à.s. d’huile

♔Préparation: • Eplucher et émincer les oignons. • Laver et …
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Viande de mouton tendre à notre façon !
1 mois ago

Viande de mouton tendre à notre façon !

Viande de mouton tendre : comment préparer la viande à notre façon ?

Riz au Soumbara : poulet ou au poisson fumé ?
1 mois ago

Riz au Soumbara : poulet ou au poisson fumé ?

♔Ingrédients: • 1kg de riz pluvial • 1/2 verra d’huile • 4 petites boules de soumbara • 1 poisson fumé • 2 grosses boules d’oignons • Du persil • De …
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Agneau tendre aux petits pois et oignon caramélisés !
1 mois ago

Agneau tendre aux petits pois et oignon caramélisés !

♔Ingrédients: • 500 g de viande d’agneau • 500 g de petits pois déjà écossés • 8 d’artichauts • ½ verre de thé d’huile, ou moins • 1 c.à.c. de …
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Brochettes d’escargots et sa petite sauce bien épicées !
1 mois ago

Brochettes d’escargots et sa petite sauce bien épicées !

♔Ingrédients:

• 8 gros escargots • 2 citrons • 1 gros oignon • 2 grosses tomates fraîches • 4 piments verts • 1 poivron vert • 1 gousse d’ail …
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Sauce klouala ou kplala : la sauce qui tire !
1 mois ago

Sauce klouala ou kplala : la sauce qui tire !

Kplala : comment préparer la sauce aux feuilles de klouala qui tire ?

♔Ingrédients:

• 230g de feuilles de kplala • 1 poisson fumé • 100g des crevettes séchées …
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Choukouya, autrement l’étouffé de mouton !
1 mois ago

Choukouya, autrement l’étouffé de mouton !

♔Ingrédients:

• 2 kg de mouton • 1 kg de gros oignon • 2 c.à.s de moutarde • 2 gousses d’ail • Piment frais • 2 gros oignon • …
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Agba Claclo : galette de manioc au coco !
1 mois ago

Agba Claclo : galette de manioc au coco !

Agba claclo : comment les préparer ?

♔Ingrédients: • une tubercule de manioc • 5 c.s. d’huile d’olive • du sel • de l’huile de friture • De la chair …
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Saka-saka, la sauce feuilles !
1 mois ago

Saka-saka, la sauce feuilles !

Saka saka: sauce feuilles de patate : comment la préparer ?

♔Ingrédients: • 500g de feuilles de patate • 3 aubergines africaines • 1 oignon • 4 tomates • 4 …
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Brioche fourrée au fromage : très bon !
1 mois ago

Brioche fourrée au fromage : très bon !

Ingrédients pour la brioche: • 500 g de farine • 1 sachet de levure de boulangère • 2 œufs • 180 ml de lait entier • 3 c.à.s. ou plus …
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Akassa et sa sauce : voici la recette
1 mois ago

Akassa et sa sauce : voici la recette

Comment préparer l’akassa?

♔Ingrédients :

•1 kg d’amidon de maïs •1,5l d’eau • 3 tomates •2 oignons • 3 poivrons • 3 piments jaunes •5 crabes •1c-à-s de poivre …
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Vos brochettes de poulet au tamarin : pas mal non ?
1 mois ago

Vos brochettes de poulet au tamarin : pas mal non ?

Brochettes de poulet au tamarin, comment les préparer ?

♔Ingrédients:

• 600 g de blanc de poulet • 1 poivron de chaque couleur (rouge, jaune, vert) • 1 racine de …
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Crevettes sautées à l’ail !
1 mois ago

Crevettes sautées à l’ail !

Comment préparer les crevettes sautées à l’ail ?

♔Ingrédients:

• 12 grosses crevettes • 3 gousses d’ail • 1/8 lb de persil • 3 c. à soupe d’huile d’olive • …
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