♔Brin d’histoire:
« Un jour Blissi Tebil, chanteur de l’époque, avait décidé de faire une grève de la faim pour s’exprimer sur le sort des artistes musiciens de Côte d’Ivoire.
Après seulement une demie journée de grève de la faim, Blissi fut surpris la main dans le sac, eh, la main dans la bouche à « daba » des bananes Braisées.
Depuis ce jour les ivoiriens ont surnommés les bananes braisés aux abords des routes «Blissi Tebil». Blissi Tebil démentit tant bien que mal, mais le nom est resté. L’homme était encore plus faché que jamais! »
 
♔Ingrédients:
• 4 bannes plaintains
• de l’arachide
 
♔Ingrédients:
• Éplucher les bananes braisées puis les rincer.
• Préparer un feu de bois et déposer les bananes sur la grille par dessus le feu, ou dans un four, toujours sur la grille.
• Laisser braiser pendant 1 heure.
• S’assurer de « tourner-tourner » la banane de temps en temps.
Voilà, la banane braisée est prête. Servir avec de l’arachide!

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