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Zoom sur la Tunisie: Brochettes de gambas !
8 mois ago

Zoom sur la Tunisie: Brochettes de gambas !

By  •  Recettes

♔Ingrédients:

Pour la pâte: • 20 gambas • 1 bouquet de persil • 1 poivron • 5 gousses d’ail • 1 c.à.c de gingembre • 1 c.à.c de poivre • …
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L’Atelier aura lieu le Samedi 16 Février !
8 mois ago

L’Atelier aura lieu le Samedi 16 Février !

By  •  Gouassou

 

♔Notre atelier: Chaque mois à compter de février, nous organisons un Atelier de Cuisine « Chef IvorianFood » pour le grand public! Notre atelier est à l’image de Chef IvorianFood. …
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Poulet chasseur, oui oui, poulet là chasse !
8 mois ago

Poulet chasseur, oui oui, poulet là chasse !

By  •  Recettes

♔Ingrédients:

 

• 12 cuisses de poulet • 1 ½ tasse de farine tout usage • 7 c. à table d’huile • 3 oignons coupés en dés • 2 …
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Smoothie mangue et ananas !
8 mois ago

Smoothie mangue et ananas !

♔Ingrédients:

 

• 1 Ananas • 1 Mangue • 1 Citron vert • 30cl Jus de pomme très frais

♔Préparation:

 

• Peler et découper l’ananas en …
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Petits pois au jambon piquant !
8 mois ago

Petits pois au jambon piquant !

By  •  Recettes

♔Ingrédients:

 

• 600g Petits pois • 4 tranches Jambon blanc • 1 Oignon • 2 c.à soupe Huile d’olive • Sel, poivre

♔Préparation:

 

• Emincer …
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Saint-Valentin : Remportez un Dîner en Amoureux au Radisson Blu !
8 mois ago

Saint-Valentin : Remportez un Dîner en Amoureux au Radisson Blu !

By  •  Gouassou
  1. IvorianFood souhaite faire remporter un dîner pour deux personnes au sein de l’hôtel Cinq étoiles à l’occasion de la Saint-Valentin!  Entrées, desserts, plats de résistance et boissons sont …
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Ailes de poulet au four : attention ça pique fort hein !
8 mois ago

Ailes de poulet au four : attention ça pique fort hein !

By  •  Recettes

♔Ingrédients:

 

• 6 à 8 ailes de poulet • 2 gousses d’ail hachées finement • 1 cuillère à soupe de coriandre en poudre • 1 cuillère à café …
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PASTELS DE PLANTAINS AUX POISSONS
10 mois ago

PASTELS DE PLANTAINS AUX POISSONS

By  •  Recettes

♔Ingrédients:

Pour la pâte: • 3 bananes mûres • 1 à 2 c.à soupe de farine Pour la farce: • 1 boîte de poisson en conserve (maquereau, thon …) • Oignon, …
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Gouagouassou: recette de notre sauce!
10 mois ago

Gouagouassou: recette de notre sauce!

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • 2 oignons frais • 3 daurades fraîches à couper en 2 morceaux égaux ( ou 5 Gros escargos Africains ) • 10 gombos • 1 poignée de petites …
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La bouillie de riz quand on est fatigué, la vie !
10 mois ago

La bouillie de riz quand on est fatigué, la vie !

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • 1 tasse de riz rond • 3 tasse d’eau • 1 pincée de sel • 1 c.à.c d’huile ou de beurre • du lait concentré sucré   ♔Préparation:
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Boeuf tendre et pomme de terre !
10 mois ago

Boeuf tendre et pomme de terre !

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • Entre 850 g et 1000 g de cubes de boeuf • 1 poireau émincé (environ 500 ml ou 2 tasses) • 2 oignons de taille moyen ciselé • …
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Queue de bœuf grillée et ses frites d’ignames
10 mois ago

Queue de bœuf grillée et ses frites d’ignames

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • Une Igname • De L’huile pour la friture • Morceaux de queue de bœuf • Moutarde • Marinade (Oignon, ail, persil et coriandre écrasés) • Jus de citron …
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Moussa : Refugié et Chef ivoirien à Athenes !
10 mois ago

Moussa : Refugié et Chef ivoirien à Athenes !

By  •  En Passant

 

Faites connaissance avec Moussa, le réfugié qui envisage d’ouvrir le premier restaurant ivoirien à Athènes. Il est talentueux, il a de très grandes ambitions et beaucoup de charme. …
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