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Tomidji, jus de tamarin !
1 mois ago

Tomidji, jus de tamarin !

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♔Ingrédients:

• 1 Tasse de pulpe de tamarin frais • 1l d’eau • 1 ½ de sucre • 1 c.à.c. d’extrait de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé


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Poulet chasseur, oui oui, poulet là chasse !
1 mois ago

Poulet chasseur, oui oui, poulet là chasse !

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♔Ingrédients:

 

• 12 cuisses de poulet • 1 ½ tasse de farine tout usage • 7 c à table d’huile • 3 oignons coupés en dés • 2 casseaux …
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Ma Healthy Box : la boîte qui fait manger sain à Abidjan !
1 mois ago

Ma Healthy Box : la boîte qui fait manger sain à Abidjan !

1 )Présentez vous s’il vous plaît.

 

Je m’appelle Farah, après ma formation en diététique j’étais super enthousiaste à l’idée de démarrer cette vie rythmée par les consultations et venir …
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Le Poulet DG du Cameroun : une recette accessible !
1 mois ago

Le Poulet DG du Cameroun : une recette accessible !

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♔Ingrédients:

• 12 petits pilons de poulet • 4 bananes plantains pas trop mûres • 25 cl d’huile de tournesol • 3 carottes • 1 poivron jaune • 1 …
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Sauce feuilles de patate, oui oui !
1 mois ago

Sauce feuilles de patate, oui oui !

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♔Ingrédients:

• 250 g de feuilles de patate découpées • 250 g de viande de bœuf en cubes • 3 c.à.s. de pâte d’arachide • 200 ml d’huile de palme …
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Jus de Bissap : la base !
1 mois ago

Jus de Bissap : la base !

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♔Ingrédients :

• fleurs d’hibiscus (bissap) • 2 L et demi d’eau • 100g de sucre • 2 sachets de sucre vanille • 1 pincée de muscade • 2 cuillères …
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Samoussa bien croustillants : on adore !
1 mois ago

Samoussa bien croustillants : on adore !

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♔Ingrédients:

• 8 feuilles de brick • 100g de viande hachée • 2 grosses pommes de terre • 1 bol de petits pois • 2 carottes • 2 oignons …
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Beignets au sucre : légers et faciles !
1 mois ago

Beignets au sucre : légers et faciles !

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♔Ingrédients:

• 500 g de farine • 1 oeuf • ½ verre de sucre (le verre mesure 210 ml) • ¼ de verre d’huile • 1 c-a-soupe rase de …
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On grille le tilapia chap chap!
1 mois ago

On grille le tilapia chap chap!

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♔On parle pas beaucoup:

Bien vider le tilapia. Le rincer à l’eau fraîche et au jus de citron. Mélanger moutarde, gingembre en pâte, gousse d’ail hachée, poivre et persil. Bien …
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Gombo grillé version Ivorian food : mal doux !
1 mois ago

Gombo grillé version Ivorian food : mal doux !

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♔Ingrédients:

 

•500 g de viande de bœuf •500 g de gombo bien frais •2 piments jaunes •2 grosses tomates fraîches •1 cuillère à soupe de tomate concentrée, …
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Faites de la menthe un allié !
1 mois ago

Faites de la menthe un allié !

La menthe ne se contente pas de parfumer nos bons petits plats ou de rafraîchir notre haleine. Elle a aussi de nombreuses qualités thérapeutiques, car elle est riche en vitamines …
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Les frites d’igname : ça croque dans la bouche !
1 mois ago

Les frites d’igname : ça croque dans la bouche !

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♔Ingrédients:

 

•1 igname •De l’huile de friture •Du sel

♔Préparation:

 

•Peler l’igname très soigneusement et puis la laver. Tailler ensuite des bâtonnets. Laver les …
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Kédjénou de lapin plus attiéké est égal à Oh la la !
1 mois ago

Kédjénou de lapin plus attiéké est égal à Oh la la !

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♔Ingrédients:

• 800 g de lapin • 2 oignons • 4 tomates fraîches • Du piment frais • 1 gros poivron • 2 grandes carottes • Du sel • …
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Soutrou de poisson !
1 mois ago

Soutrou de poisson !

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♔Ingrédients:

• 6 morceaux de poissons • 1 boîte de 425 g de tomates pelées écrasées • 1 c.à.s. de tomate concentrée • 3 c.à.s. d’huile d’olive • 2 …
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Apkessi d’igname : façon on aime ça !
1 mois ago

Apkessi d’igname : façon on aime ça !

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♔Ingrédients:

 

•Une demie igname •6 aubergines (aubergines africaines) •3 tomates fraîches •Un oignon • 3 gousses d’ail •Une cuillère à soupe de concentrée de tomate •Un piment rouge …
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