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Manioc : Frites de manioc, les bouillir puis les frire !
6 mois ago

Manioc : Frites de manioc, les bouillir puis les frire !

By  •  Recettes

Manioc : pour réaliser des frites bien croustillantes, il vous faut :

♔Ingrédients: • 1 manioc de 30 cm • Huile de friture • Du sel

♔Préparation: • D’abord, il …
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Arachides caramélisés : crac croc crac croc, ehhhh doucement !
6 mois ago

Arachides caramélisés : crac croc crac croc, ehhhh doucement !

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • Un bol d’arachide avec ou sans leur peau • 100g de sucre en poudre • 250ml d’eau

♔Préparation: • Mettre l’eau dans une cocote et laisser bouillir. • …
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Les Amazones des Marchés GOURO
6 mois ago

Les Amazones des Marchés GOURO

By  •  Découvertes

Marchés Gouro, toute une histoire

L’histoire autour des marchés Gouro remontent aux années 1970 et est rattachée à une dame de fer Feue NANTI IRIE LOU ROSALIE. Si aujourd’hui ces …
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Tortilla aux poivrons et à la pomme de terre !
6 mois ago

Tortilla aux poivrons et à la pomme de terre !

By  •  Recettes

♔Ingrédients:

 

• 1 pomme de terre découpée en dés • de l’huile de friture • 1 oignon découpé en petits dés • 1 demi poivron rouge découpé en petits …
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L’histoire d’un mets : sauce gnangnan, le repas préféré de KONAN
7 mois ago

L’histoire d’un mets : sauce gnangnan, le repas préféré de KONAN

By  •  Histoire

L’Histoire d’un Mets : Une série de courtes vidéos dans lesquelles les personnes que nous rencontrons au quotidien nous ” racontent leurs mets préférés”. Dans celle-ci, découvrons KONAN. Originaire de …
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CHEFFE GRÂCE HOUFFOUET : l’audace dans la cuisine
7 mois ago

CHEFFE GRÂCE HOUFFOUET : l’audace dans la cuisine

By  •  Découvertes

: CHEFFE GRÂCE HOUFFOUET

Pour ce premier jour du mois de Mars, nous ouvrons nos interviews avec la CHEFFE GRÂCE HOUFFOUET. Cheffe à la cuillère audacieuse et dynamique, elle dirige …
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Spécial œuf : Frittata au poulet au broccoli et au cheddar
7 mois ago

Spécial œuf : Frittata au poulet au broccoli et au cheddar

By  •  Recettes

La frittata – dérivé du mot italien « fritta », qui signifie « frire » – est un plat extrêmement polyvalent : assez raffiné pour un souper élégant, parfait comme …
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