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Si si, c’est vous les petits financiers!
3 années ago

Si si, c’est vous les petits financiers!

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • 4 blancs d’œufs non battus • 80 g de farine • 80 g de poudre d’amandes • 100 g de beurre fondu légèrement doré • 120 g de …
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Galettes de poisson à la coriandre!
3 années ago

Galettes de poisson à la coriandre!

♔Ingrédients: • 300 g de poisson sans arête • 1 blanc d’œuf • 1/2 c. à c. de gingembre • 3 pincées de piment d’Espelette • 1 gousse d’ail • …
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Pomme de terre à la robe de champs d’ou?
10
3 années ago

Pomme de terre à la robe de champs d’ou?

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • 6 pommes de terre de taille moyenne • sel • poivre du moulin • Herbes de Provence • de l’huile d’olive   ♔Préparation: • Cuire les pommes de …
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Nougat: caramel aux cacahuètes, l’enfance!
3 années ago

Nougat: caramel aux cacahuètes, l’enfance!

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • 150 g de cacahuètes grillées non salées • 100 g de cassonade • 1 sachet de sucre vanillé • 1 c.à.c de miel

♔Préparation: • Concasser les cacahuètes. …
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Mangue, avocat et crevettes: la salade soleil!
3 années ago

Mangue, avocat et crevettes: la salade soleil!

♔Ingrédients: • 250g de petites crevettes par portion • 1 c.à.s. d’huile d’olive • 1 gousse d’ail écrasée • 1 mangue finement tranchée • 1 avocat finement tranché • 1 …
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5 raisons de manger plus d’oignon et d’ail!
3 années ago

5 raisons de manger plus d’oignon et d’ail!

1. Contre les bactériesOn en a déjà parlé, l’ail est un aliment antibactérien et antiviral qui détruit les microbes, les parasites intestinaux, et même les champignons. L’oignon a un effet …
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Astuce: peler les œufs durs comme un chef!
3 années ago

Astuce: peler les œufs durs comme un chef!

By  •  Gouassou

On a tous une fois hurler de rage en abîmant ou en cassant nos œufs durs en essayant de l’éplucher soigneusement ! Çà colle ou pire, ça arrache des gros …
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Le Poulet DG du Cameroun: une recette accécible!
3 années ago

Le Poulet DG du Cameroun: une recette accécible!

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • 12 petits pilons de poulet • 4 bananes plantains pas trop mûres • 25 cl d’huile de tournesol • 3 carottes • 1 poivron jaune • 1 poivron …
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C’est Abolo ou Ablo? En tout cas, nous on aime çà!
3 années ago

C’est Abolo ou Ablo? En tout cas, nous on aime çà!

By  •  Recettes

♔Ingrédients: L’abolo est un pain de maïs sucré cuit dans des feuilles de maïs à la vapeur qui accompagne parfaitement le poisson frit ou la viande. • 200g de farine …
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Approchez regardez: Saka-saka, la sauce feuilles!
3 années ago

Approchez regardez: Saka-saka, la sauce feuilles!

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • 500g de feuilles de patate • 3 aubergines africaines • 1 oignon • 4 tomates • 4 gombos • 400g de crevettes décortiquées • 400g de viande coupée …
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Le garba!
3 années ago

Le garba!

By  •  Recettes

♔Ingrédients: Pour l’attiéké il vous faut : • 1 boule d’attiéké, ou 2 sachets d’attiéké déshydraté • 1 cube d’assaisonnement • 3 cuillères à soupe d’huile chaude • 1 petit oignon …
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