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Nandji, la sauce légumes : notre version simplifiée !
22 heures ago

Nandji, la sauce légumes : notre version simplifiée !

 

Ingrédients pour la sauce nandji: • 1 kg de viande de bœuf • 500 g de pommes de terre • 8 grosses tomates • 5 c.à.s. de concentré …
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Les petits beignets Ananas!
2 jours ago

Les petits beignets Ananas!

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • 1kg de farine de blé • 1L de jus d’ananas • 1 pincée de poudre de colorant jaune • 1cl à café de bicarbonate • 1/2 kg de …
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Agneau tendre et petits pois, si si !
2 jours ago

Agneau tendre et petits pois, si si !

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • 500 g de viande d’agneau • 500 g de petits pois déjà écossés • 8 d’artichauts • ½ verre de thé d’huile, ou moins • 1 c.à.c. de …
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9 Règles d’hygiène en cuisine pour ma santé !
3 jours ago

9 Règles d’hygiène en cuisine pour ma santé !

La cuisine est l’un des endroits les plus importants de votre maison. Vous y cuisinez, vous y mangez souvent et vous vous y retrouvez pour des moments de partages et …
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Zoom sur le fonio : une céréale prisée d’Afrique de l’Ouest
4 jours ago

Zoom sur le fonio : une céréale prisée d’Afrique de l’Ouest

By  •  En Passant

Fonio, brin d’histoire et valeurs nutritives

 

• Petite céréale à grains fins, le fonio serait cultivé en Afrique de l’Ouest depuis 5 000 ans avant J-C. Cette céréale rustique …
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Salade bassamoise : attiéké thon d’une autre façon !
5 jours ago

Salade bassamoise : attiéké thon d’une autre façon !

♔Ingrédients: • 200g d’attiéké • 2 tomates • 1 bouquet de ciboulettes • 1 bouquet de persil • 1/2 bouquet de menthe verte • 200g de thon • 1 citron …
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Cake Chap du matin : on peut pas faire plus simple !
7 jours ago

Cake Chap du matin : on peut pas faire plus simple !

By  •  Recettes

Ingrédients : • 300 g de farine • 100 g de sucre • 5 g de bicarbonate de soude • 3 oeufs • 100 g de beurre • 150 ml …
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Salade au boeuf épicé !
7 jours ago

Salade au boeuf épicé !

By  •  Recettes

Ingrédients : • 3 carottes • 200 g de viande de boeuf • 1 gros oignon doux • quelques feuilles de menthe • 2 cs de ciboulette • 2 cs …
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Sauce graine placali : le featuring qu’on adore !
1 semaine ago

Sauce graine placali : le featuring qu’on adore !

By  •  Recettes

♔Ingrédients pour la sauce graine:

• ½ kilo de queue de boeuf fraîche ou fumée • 1 kilo de graines de palme • 1 poisson mangne fumé • 2 gros …
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KPADJA, igname : dans la série Chap Chap !
2 semaines ago

KPADJA, igname : dans la série Chap Chap !

Vous avez dit KPADJA ? « Dans les au cas ou » ça ment sur toi, tu pourras toujours bien t’alimenter avec les idées qu’on te donne dans cette nouvelle rubrique …
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Recette facile du pain maison!
2 semaines ago

Recette facile du pain maison!

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • 500 g de farine de blé • 1,5 verre d’eau chaude • 1 sachet de levure de boulangerie en granulés à temps de levée réduite • 1 c.à.s. …
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On dit claclo ou cracro ? Les beignets de banane plantain !
2 semaines ago

On dit claclo ou cracro ? Les beignets de banane plantain !

By  •  Recettes

♔Ingrédients:

• 4 bananes plantains mûres (pelure noire), • 2 ou 3 c.à.s. de farine de blé • 1 gousse d’ail • 1 échalote • un petit morceau de piment …
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