Image

Posts By Mireille Esther

Latest Posts | By Mireille Esther
Sablés arachide gingembre: mal doux!
2 années ago

Sablés arachide gingembre: mal doux!

♔Ingrédients: • 140 g de beurre doux ou salé • 100 g de cassonade (sucre roux) • 100 g de sucre vanillé maison (ou l’équivalent en sucre blanc) • 1 …
Read More

7 raisons de consommer du bissap!
2 années ago

7 raisons de consommer du bissap!

 « Bissap », en Côte d’Ivoire, au Burkina ou au Sénégal ,« Dableni » au Mali, Karkadé en Egypte, Hibiscus sabdariffa de son nom scientifique, les dénominations sont nombreuses pour désigner ce « vin sans …
Read More

Le yassa de Mireille? C’est çà qui est la vérité!
3 années ago

Le yassa de Mireille? C’est çà qui est la vérité!

♔Ingrédients: • 6 gros morceaux de poulet (à chair souple) • 6 gros oignons • 2 cuillerées à soupe de vinaigre blanc • 1 citron • 100 g d’olives vertes …
Read More

Sauce dâh arachide: venez oh, on mange!
3 années ago

Sauce dâh arachide: venez oh, on mange!

♔Ingrédients: Pour 4-6 personnes • 350 g de viande de bœuf fumée ou fraîche ou du poisson fumé • 200 g de pâte d’arachide ou 3 à 4 cuillères à …
Read More